Acavallo is opgericht in 2003 in Italië. Het onderscheidend vermogen van Acavallo zit in de complete kennis over de techniek van de ruitersport, met een focus op paardenwelzijn. 

Acavallo werkt met unieke technologieën zoals de therapeutische gel die in diverse producten gebruikt wordt om het welzijn van het paard en de ruiter te bevorderen. 

Bij Acavallo wordt enkel gewerkt met de beste kwaliteit, alle producten worden volledig gefabriceerd in Italië met Italiaanse grondstoffen om de kwaliteit en de authenticiteit te waarborgen. 

Bij het ontwerpen van nieuwe producten staat de gezondheid van het paard voorop.